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春は来てますよ~~。
今朝バイクのシート、バリバリ(゚Д゚;)サムイ
何なんだ~~この訳ワカラン天候は???

お昼からはポカポカ陽気!

お友達から、ツクシ伸びてるよ~と。
(先日行った時は、まだ早くて少ししか採れなかった。)

を探しに行きますか~^^

ツクシ


土筆

歩くのが大変!
歩く度に踏みつける(´;ω;`)ウゥゥ

つくし
10分くらいでこんなに!
私しか食べないからこれくらいで十分です!近くやからまた行けるし^^
で~このハカマ取るのが嫌なのよね💦
以前の職場でこのハカマ取るのが好きな子がいたな~(^o^)

卵とじで食べました。何故か撮ってなかった(泣





切り干し大根

今日のごはんは なーにの、
はやとうりさんが作ってた切り干し大根サラダ。
マカロニを入れツナ缶やけど^^
ひと口食べたダンナが珍しく、ウマっって(*^^)v
変わった食感でした。




さば春巻き
たまに食べたくなるサバ春巻き。

鯖春巻き



昨日アップするつもりで書いたら、消えました(爆怒)



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【2018/03/18 18:20】 お料理 | トラックバック(0) | コメント(14) |
春の味!
先日の雨風の大嵐。
暖かくなったかな~と思えば、また寒くなるとか?

どうすりゃいいのよ~思♪(このフレーズで分かる人、お仲間に^^)

つい先程届いたばっかりの旬な物。

大根と蕗の薹
大根と蕗の薹。。
大根いびつやけど~と。
嬉しい!!

ふきのとう
ふきのとう。



今朝の事。
毎度出て来る近所のおじちゃん(笑)
草を刈りに行って~云々(長いんだな~話が^^)
蕗が~の話になって、ふきのとう出てるん?って聞くと
もう伸びてるぞ~と。あったら採ってきて~と、話した。

夕方、ほいよ!
いきなり今日かい^^;
鮮度が命の、ふきのとう!すぐ作りましたよ💦
お味噌が麦味噌しかない(´;ω;`)ウゥゥ
まぁ~いいっか。

フキみそ

ちょこっとしか出来なかった。







フキみそご飯

んん~うまい!!

何時からこんな苦味とかを美味しく感じる様になったんだろう?
歳と友にですかね~。

(そんな事ないやん、ただ酒の肴を探してるだけやし)心の声です
【2018/03/07 19:48】 お料理 | トラックバック(0) | コメント(6) |
田舎寿司(ばら寿司)
昨日はひな祭りでしたね。
だからどうなん?って事ないんやけど~^^

ばら寿司などを作ってみようか~と思ったわけです。
毎度の気まぐれです(笑)

ばら寿司
私んちのばら寿司(ちらし寿司)は、具を刻んで甘く煮付け、それを酢飯に混ぜる。

ちらし寿司




ちらし寿司2


鯛すまし

ハマグリやなくて、鯛のアラが安かったので~(^^;)
映り悪っ~(´;ω;`)ウゥゥ

鯛の鯛
どうしても取ってしまう、鯛の鯛!
エラの所にある。
これは冠むりがショボ💦

今日はまだ残ってるお寿司を~

いなり寿司
いなり寿司に。

以前勤めてた所は、揚げは炊いてたな~120枚位(笑)
これマジで美味しかったんやけど~レシピ無くした(´;ω;`)ウゥゥ




















【2018/03/04 18:19】 お料理 | トラックバック(0) | コメント(7) |
久しぶりにお料理を^^
今日のご飯
今日の私ご飯。



えびと枝豆のふんわり揚げ
エビと枝豆のふんわり揚げ。

ひじきご飯
ひじきご飯。
これに入ってる人参!

人参
以前に貰った物。
めちゃ甘い!!ニンジンの臭い?って久しぶり。
刻んで冷凍してました。


右上のは何でしょう?

お餅のとろとろグラタン。


ココット容器が無くて、茶碗蒸しの容器で作ったら
大変な事に…
あまりにもアップに耐えられず(-_-;)

詳細はコチラから↓
お慶さんのおもてなし料理日記

これはめちゃ美味しかった!!
今度、ココット皿買ってきてまた作ろう。゚(゚^∀^゚)σ。゚

まだまだ寒いです(# ゚Д゚)
皆様、体調に気をつけて下さい。

ワタクシは~~花粉症が出てきたかも(--〆)マタカヨ コノヤロ
【2018/02/22 17:52】 お料理 | トラックバック(0) | コメント(10) |
自家製!
梅雨に入った。単車で通勤の身には、嫌や~~ヽ(`Д´)ノキライ。
梅雨が明けると、もっと嫌な季節 ヽ(`Д´)ノ


写真が結構溜まってる(○゚д゚)ャバィカモ・・・
少しずつでもupしないとね~。
と言うことで、
またまたの絶対貰えるシリーズ第2弾^^


貰える
『クリーミーな泡が作れるサーバー』とか^^

泡
電池も入ってる。取説も(゚д゚)!

またのご応募
『また重ねまして~』常連さん 笑
今回は、以前貰ったのより倍のシールで応募。

もう1セットある(;・∀・)アハ どんだけ飲んでるんか~い(*´∀`*)




きゅうり
きゅうり2
きゅうりが大きくなってきてる。



たこ酢
タコ酢
自家製きゅうりと、ワカメ(採れたてを何日も干した自家製)。
ある意味贅沢かも。この後また2本採れた。



紫蘇ジュース
職場の人から貰ったシソで作った紫蘇ジュース。

青しそ
残った紫蘇は天ぷらに。

シソ巻き


天ぷら

我が家の夏の定番。鯵のシソ巻き。 やっぱ盛り付け下手やな~゚(゚´Д`゚)゚ナサケナイ


この日は鯵が無くて、鯖を代わりにしたけど、
あまり美味しい鯖じゃなくて(´・ω・`)ガッカリ・・・
やっぱチョットお高くても、釣り鯵が美味しい^^








【2017/06/12 18:21】 お料理 | トラックバック(0) | コメント(8) |
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