暑いときはあっさりご飯

２，３日前に変わった雲を発見！！ 何か竜みたいで〜。

左下の方に２本の足？の様に見えませんか

昨夜はすごい雷雨そろそろ梅雨明

けかな〜？ 今年は、猛暑になるとか言ってたのに、 今朝の

ワイドショーでは涼夏のようです、とか言ってたけど どっちな

んだ まぁ〜どっちにしても夏なんだから、暑い

でしょ！！ 暑い時の献立は、毎年の事ながら〜そうめん、ざ

るそば、 冷麺…のお決まりメニュー
ご飯をさっぱり系で…『梅ちりめんごはん』 これは市販のもの

＝味付けちりめん、梅(カリカリ梅）、 青しそ高菜、が入ってて

これを混ぜるだけ 市販の物じゃなくても、お家

にある梅などを使っても出来るかも こんどやってみよう。

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自家製カツオフレーク

かなり大型の台風が来るらしい。夕方窓から撮った空模様です

台風くるようには見えないんだけど…

昨日、生カツオ購入。

野菜、大根おろし等でサラダ

風に（写真なし）

残ったカツオを、

カツオフレークに！！

小さく切って、酒、みりん、砂糖、醤油、で、コトコト煮つめて

出来上がり！！

瓜とか、キュウリ、を塩もみして混ぜ合わせると

結構いけますよ！！





これはフレークにする前の状態。このままでもいいんだけどね。

今日はなぜかパスタが食べたいな…と言う事で〜

『しあわせ☆れしぴ』 のぽんちゃん＆なみのり君が 作ってた　

ナ・イ・シ　パスタに決まり

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出会い！！

昨日ステキなご夫婦と始めてお会いしました

しあわせ☆れしぴのぽんちゃんご夫婦です。

お会いした人達みんなが言ってた通りのステキなお二人でした

久しぶりの帰省で忙しい中、時間を都合していただいて〜

ぽんちゃん、なみのり君、ホントにありがとう




そしてぽんちゃん手作りのコチュジャンのお土産まで


私の家の貧相な料理にどうやってつかおかな〜

ぽんちゃんちから、またアイデアを盗んでこなくっちゃ

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誕生日なんで

１日はお嫁さんのバースデー

先日、色々と迷惑かけたんでプレゼントと一緒に

バナナパウンドケーキを焼いてお届け！！




今年も、梅を貰ったんで今回は梅干作りに挑戦だ

mikan*bako　のmikanちゃんが上手に漬けていて、

困った時はアドバイスをしてもらう事！！






赤紫蘇を入れてとりあえずは梅干らしく見え

るかも

めんどくさがりの私の場合、赤紫蘇はちゃん

とあく抜きしてある市販物を購入。

失敗しない為ですよ〜（作り方を見てたら、生のは揉んでもんで〜が）



百均で、土用干し用のザルを買ってきた。かなり本格的になりつつあるぞぉ。

７月２０日あたりが土用らしく、それまで冷暗所で一休み

私もひと安心土用干しまでは〜ね