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田舎寿司(ばら寿司)
昨日はひな祭りでしたね。
だからどうなん?って事ないんやけど~^^

ばら寿司などを作ってみようか~と思ったわけです。
毎度の気まぐれです(笑)

ばら寿司
私んちのばら寿司(ちらし寿司)は、具を刻んで甘く煮付け、それを酢飯に混ぜる。

ちらし寿司




ちらし寿司2


鯛すまし

ハマグリやなくて、鯛のアラが安かったので~(^^;)
映り悪っ~(´;ω;`)ウゥゥ

鯛の鯛
どうしても取ってしまう、鯛の鯛!
エラの所にある。
これは冠むりがショボ💦

今日はまだ残ってるお寿司を~

いなり寿司
いなり寿司に。

以前勤めてた所は、揚げは炊いてたな~120枚位(笑)
これマジで美味しかったんやけど~レシピ無くした(´;ω;`)ウゥゥ



















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【2018/03/04 18:19】 お料理 | トラックバック(0) | コメント(7) |
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  • ひな祭りだったね(^_-)-☆
    そうか~!
    エビだ!
    ボイルエビ。
    意外と北海道ではエビは基本「生」なんだけど・・・
    ボイルはサラダに入ったり、ピザとかね・・・
    そんな感じの事が多いです。

    次回、居酒屋でのエビネタ書きます。待ってて~

    【2018/03/04 20:49】 url[銭右衛門 #-] [ 編集]
  • こんにちは!

    ばら寿司~!
    筍も入ってるのですか?
    具だくさんで美味しそうですね!
    お稲荷さんも・・・☆彡

    鯛の鯛、うちでもいつも息子に取り出してやってました。
    喜ぶので・・・
    オッサンになった今でも、その習慣が残ってます 笑

    汁物の写真、難しいですね⤵
    私もいつも苦戦してます💦


    【2018/03/05 14:10】 url[jamkichi #-] [ 編集]
  • 銭ちゃん

    こちらで生エビなんて食べれんよ~泣
    回転寿司では、生エビって流れてるけど^^
    たぶん解凍(笑)

    出汁巻のお兄ちゃんか~?(爆笑)
    楽しみ!!

    【2018/03/05 17:42】 url[桃 #-] [ 編集]
  • jamkichiさん

    鯛の鯛、やってましたか~\(◎o◎)/!ウレシ
    子供の頃、母がやってて~未だに私もやってる(笑)

    あんなに綺麗な美味しそうな写真撮られるって凄い!!

    もう、私は料理の写真は撮りたくない( ノД`)シクシク…

    【2018/03/05 17:54】 url[桃 #-] [ 編集]
  • こんばんは♪

    ちらし寿司 いなり寿司美味しそうではありませんか
    沢山食べられそうです
    鯛の骨の所のお吸い物 良いお味が出ますよ
    ハマグリでなくても充分です =^-^=

    【2018/03/05 18:35】 url[はやとうり #-] [ 編集]
  • はやとうりさん

    ウチは甘いお寿司^^
    具も結構お砂糖たっぷり、お醤油も入り
    見た目より味(爆笑)
    近くのスーパーで鯛の切り身やアラが特売!
    美味しかった。

    切り干し大根。
    作って冷蔵してるからサラダ作ってみようか^^

    【2018/03/05 19:25】 url[桃 #-] [ 編集]
  • Re: タイトルなし
  • 変なコメ打って~こちらこそm(__)mゴメンネ
    元気そうで良かった!!

    ウチは甘いお寿司なんよ。

    結構作ってご近所にお裾分け^^
    嫌がられてるかも(笑)

    市販のいなり揚げ、美味しいよ。
    自分で煮付けるの大変やし^^










    【2018/03/06 17:22】 url[桃ワンコ #-] [ 編集]
    please comment















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