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2007.08.03 (Fri)

久しぶりにたこ焼き！！

image.jpg先日、


恐怖の 孫２号


がお泊り。


 夏休みだから


１度は来るとは


思ってけたど…たこ焼きでも

作る？


って言ったら、自分が焼くから～～


後始末の事考えろよ


 




frame3367527.jpg

ダンナと、ワイワイ言いながら（あほ、ボケとか　笑）

焼いていた＾＾


 このたこ焼きプレートは、１００円ショップで買った物だけど、


使った後の手入れさえしておけば結構使える


プレートの手入れの仕方

【More】

ご存知の方もいると思うけど

焼きいれ(テフロンはダメですよ）

油をかなり多めにぬって←くぼみの底に少し溜まるくらい

火にかける。

煙が出てくるから、換気扇を忘れずに　笑

結構煙が出てくるけど、そのまま弱火で焼く。〔大きさによるけど
２，３分位）

火を止めたら、そのまま冷めるまでおいて置く。

熱くなってるから、触るとやけどするよ

冷めたら｛窪みに油が残ってたら、ペーパーなどで

拭く｝

アルミ箔で包んで次の出番までお休み。

使うときは、ペーパーで拭いて

濃い目に溶いた小麦粉〔味付けなし、捨てるから）で、

１度焼いて、捨てる。（一応、油を引いてね。）

その粉に汚れも付いてくるから、２回ほどやれば

大丈夫です

おいしいたこ焼きを召し上がれ






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Comment

ほーーー！！

孫っちちゃんは、ちゃんとひとりでお泊りできましたか？
うちの姪ちゃん1号、去年はじめてお泊りしたときは
大泣きでした（笑
今年は、「ひとりで泊まりにきてねー」って言っても
「みんなで来るぅ～」と言われます。おもしろくないです･･･

ところで、たこ焼きの鉄板のお手入れ方法って
方法がちゃんとあるんですね！
めっちゃ洗ってました（苦笑
今度、使うときにはちゃんと手入れしよ～っと。
mikan |  2007.08.04(Sat) 21:34 |  URL |  【コメント編集】

お返事です♪

mikan ちゃん

孫１号はもう来ません　涙
部活が忙しいんで～

来てくれるうちが花～v-315

たこ焼き、お好み焼き系は、一応プロなんで～
１５，６年店やってました。あはっ＾＾
桃ワンコ |  2007.08.04(Sat) 23:14 |  URL |  【コメント編集】

たこ焼き大好きの大阪人です！
もちろん、たこ焼き器もあります。

この間、うちも久しぶりにたこ焼きをしました。
焼くのが暑いけどおいしかったですよ・・・
美味しいのはいいけど、いっぱいこぼしてくれるので
コンロの後始末が大変ですe-263

桃ワンコさんは、お店をされていたんですか！
お好みも大好きなんで、よくうちでもしますが
材料とか、なにかコツがあればまた教えてください！
うさみみ |  2007.08.05(Sun) 13:13 |  URL |  【コメント編集】

お返事です☆

うさみみさん

仕事でやってる時は、家で作った事なんか無かった＾＾
そんなもんですよね。

本場の方に教えるなんて～v-404

でも、一番人気あったメニューなどを
今度お知らせしますね！！
桃ワンコ |  2007.08.05(Sun) 17:46 |  URL |  【コメント編集】

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