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2007.03.22 (Thu)

団子作りⅡ

団子汁を作った。すいとんとも言うらしいけど、こちらでは(うちだけか?)だんご汁と言う。
20070322193357.jpg


冷蔵庫や冷凍庫の中にあるもので…
 
私は何でも冷凍してしまうから~いざ、と言う時は結構便利

冷凍してあった物…しいたけ、油揚げ、(人参、大根、レンコン)

()は刻んで冷凍。
                      
冷凍のまま炊くとそんなに食感もかわらないし~重宝してる!!

冷凍して失敗したのは~何と言っても、コンニャクでした^^                  
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